樂 土 舎 の ブルーベリ ー
BLUE BERRY ２０１８．０４．２０更新
PRODUCED BY RAKUDO・SHA
2017.5
2017.5
防鳥ネットの補修作業
防鳥ネットの補修作業
2010.06.19撮影
2010年4月6日に撮影したブルーベリーの蕾。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
農事より
2007.02.12 改植のための土作り
2007.02.25 植え付けの為の耕作
２００７．０４．０１ ブルーベリーの花咲く
２００７．４．１５ 防鳥ネットの補修
２００８年も４月同様に防鳥ネットの補修を致しました。
２００８年５月３０日（金）に今期初の摘果をしました。
「原初的な発想であらたな創造空間を建設する」をコンセプトに
つくられた樂土舎。 ここでは、人と自然とアートをテーマに総称
して＜樂土の森プロジェクト＞が展開されています。そのプロジェ
クトのなかのひとつに＜アグリプロジェクト＞があります。樂土舎
の一角アグリ・ゾーンを設け、無農薬で有機主体のブルーベリー
を生産しております。現在、１００本ほどが植栽されております。
ここでは敢えて、温暖地には難しいハイブッシュ系のブルーベリー
を数種栽培しています。この品種は生食用に適し、果肉が多く（大
きいのでは５円玉ほど）酸味が少ない上品な味覚に特徴がありま
す。当地での収穫の時期は６月初めから７月中旬が一般的です。
また、＊ブルーベリー特有の深いブルーの色をだしているアントシ
アニン色素が、目にいい、視力を高くしてくれる、そして網膜を強
くしてくれる効果をもっています。
＊ 生物医学博士 中川和宏
「目がよみがえる驚異のブルーベリー」より抜粋
2009.1.1
2010.03.14
新たにブルーべりー植栽
ブルーベリーの生産 樂土舎 静岡県袋井市豊沢２２７−２−２
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
樂土舎のブルーベリーをお使いのケーキ屋さん
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
西洋菓子 卯 屋
素材にこだわるシェフの店
静岡県掛川市大池２７４８−１
ＴＥＬ．０５３７（２１）３１７８
火曜日定休
西洋菓子「卯屋」 
西洋菓子「卯屋」のブルーベリータルト２０１０バージョン
西洋菓子「卯屋」のブルーベリージャム
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・